سوسان مشرف
الجنس : مشاركات : 1389 العمر : 30 الدولة : المغرب المهنة : طالبة تاريخ التسجيل : 03/04/2009
| موضوع: طريقة عمل كبة الرز الأحد أكتوبر 31, 2010 8:47 am | |
| طريقة عمل كبة الرزالسلام عليكم ورحمة الله وبركاته المكونات رز بمقدار 3 كوب تقريباً 3 بطاطا مسلوقة ومهروسة ملح كركم الطريقة أول شي نطبخ الرز بدون زيت ونضيف له الملح والكركم وبعد الإستواء نضيفله البطاطا المهروسة وطبعاً البطاطا إلهة دور كبير في جعل الكبة هشة نعجن المكونات إلى أن تصبح بهذا الشكل مقادير الحشو لحم مفروم معدنوس ملح بهارات ناخذ قسم من العجين ونكورها ثم نفتحها ونشكلها بهذي الأشكال طبعاً صورت لكم عينات لأن الوالدة تلف وحدة وحدة وتقليها على طول وهذا شكلها بعد القلي وتقدم مع السلطة والفلفل البارد المخلل من إيد أمي الله يحفظها بصراحة طعمه مو طبيييييعي والكل بالبيت يحبه بالصحة والراحة | |
|
YACINOV مشرف
الجنس : مشاركات : 66 العمر : 29 الدولة : alg المهنة : طالب ثانوي تاريخ التسجيل : 16/04/2011
| موضوع: رد: طريقة عمل كبة الرز السبت أبريل 16, 2011 7:20 pm | |
| | |
|