MEKKAOUI SOFT
القمح مع الدجاج والمكسرات 6666610
MEKKAOUI SOFT
القمح مع الدجاج والمكسرات 6666610
MEKKAOUI SOFT
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

MEKKAOUI SOFT

عالم الإبـــــــــــداع و التميــــــــــز
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول
<


شركة مكاوي سوفت الإبداع و التميز عنواننا


دخول
اسم العضو:
كلمة السر:
ادخلني بشكل آلي عند زيارتي مرة اخرى: 
:: لقد نسيت كلمة السر
تابـــــعونا أيضا على
شركة مكاوي سوفت للتصميم
المواضيع الأخيرة
» للبيع شقق تمليك جميع احياء مدينة العبور عروس المدن الجديدة للاستلام الفورى شقق بالحى التاسع 150م - 160م - 165م - 170م- 175م - 200م - 220م شقق بالحى الثانى 140م - 144م - 175م - 186م - 200م - 225م شقق بالحى الخامس 160م -165م -180م- 200م شقق بالحى الثالث 13
القمح مع الدجاج والمكسرات I_icon_minitimeالأربعاء ديسمبر 02, 2015 5:35 pm من طرف ggomaa aalaam

»  شقق للبيع بمدينة نصر المنطقة الاولى عباس العقاد للاستلام الفورى 210 م 200 م 220 م السعر 5000 للمتر مقدم 50 % والباقى من 24 شهر بدون فوائد ( عدد الوحدات محدودة ) للحجز والاستعلام / الشركة الدولية للانشاء وادارة المشروعات الفرع الرئي
القمح مع الدجاج والمكسرات I_icon_minitimeالأربعاء ديسمبر 02, 2015 5:14 pm من طرف ggomaa aalaam

»  للبيع شقق مدينة نصر حى الواحة الحى العاشر 160 م 200 م 175 م استلام فورى واجهات معمارية كلاسيكية فاخرة مداخل من الرخام الفاخر انتركم مركزى و بوابة كهربائية مصاعد كهربية ماركة عالمية سعر التقسيط من 3000 للمتر الى 3500 للمتر مقدم 50 %
القمح مع الدجاج والمكسرات I_icon_minitimeالأربعاء ديسمبر 02, 2015 4:45 pm من طرف ggomaa aalaam

» شقق للبيع التجمع الخامس النرجس عمارات مربع فاطمة الشربتلى 200 م 215 م للاستلام الفورى مميزات الموقع الحوائط بياض اسمنتى مواسير الكهرباء الخطوط الرئيسية للصحى والمياء حلوق الشبابيك والابواب ومساحات خضراء منطقة خدمات ومجمع مدارس مداخل رخام واجهات معماري
القمح مع الدجاج والمكسرات I_icon_minitimeالأربعاء ديسمبر 02, 2015 3:34 pm من طرف ggomaa aalaam

» لدينا ومطلوب شقق فيلات مخازن للايجار مفروش او بدون مدينة نصر مدينة العبور مصر الجديدة جميع محافظات مصر اجميع المساحات باسعار ممتازة للاستعلام الشركة الدولية للانشاء وادارة المشروعات الفرع الرئيسى / 26 ش تحسين فرغلى خلف طيبة مول المنطقة الاولى مدينة نصر 22
القمح مع الدجاج والمكسرات I_icon_minitimeالأربعاء ديسمبر 02, 2015 3:33 pm من طرف ggomaa aalaam

» لدينا ومطلوب شقق فيلات مخازن للايجار مفروش او بدون مدينة نصر مدينة العبور مصر الجديدة جميع محافظات مصر اجميع المساحات باسعار ممتازة للاستعلام الشركة الدولية للانشاء وادارة المشروعات الفرع الرئيسى / 26 ش تحسين فرغلى خلف طيبة مول المنطقة الاولى مدينة نصر 22
القمح مع الدجاج والمكسرات I_icon_minitimeالأربعاء ديسمبر 02, 2015 2:50 pm من طرف ggomaa aalaam

»  شقق للبيع بمدينة نصر الحى السابع تاصية للاستلام الفورى 155م 150م 125م السعر 4800 للمتر مقدم 50 % والباقى من 24 شهر بدون فوائد يوجد تجارى 15 الف للمتر ( عدد الوحدات محدودة ) للحجز والاستعلام / الشركة الدولية للانشاء وادارة المشروعات
القمح مع الدجاج والمكسرات I_icon_minitimeالثلاثاء ديسمبر 01, 2015 5:20 pm من طرف ggomaa aalaam

»  مطلوب للشركة الدولية للانشاء اراضى للبيع او مشاركات او ادوار نعلية ونكمتة مبانى بمدينة العبور ومدينة الشروق اكتزبر الشيخ زايد حدايق الاهرام العاشر من رمضان جميع المجتمعات العمرانية الجديدة التعمل مع الجادين فقط ونرحب بالوسطاء للشركة
القمح مع الدجاج والمكسرات I_icon_minitimeالثلاثاء ديسمبر 01, 2015 4:11 pm من طرف ggomaa aalaam

»  شقق للبيع التجمع الخامس النرجس عماران 130 م واحة بخرى ارضى بحديقة 100 م للاسنلام الفورى ثلاث غرف و ريسبشن 1 حمام ومطبخ الحوائط بياض اسمنتى مواسير الكهرباء الخطوط الرئيسية للصحى والمياء حلوق الشبابيك والابواب ومساحات خضراء منطقة خدما
القمح مع الدجاج والمكسرات I_icon_minitimeالثلاثاء ديسمبر 01, 2015 3:33 pm من طرف ggomaa aalaam

أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
MEKKAOUI SOFT
القمح مع الدجاج والمكسرات I_vote_rcapالقمح مع الدجاج والمكسرات I_voting_barالقمح مع الدجاج والمكسرات I_vote_lcap 
سوسان
القمح مع الدجاج والمكسرات I_vote_rcapالقمح مع الدجاج والمكسرات I_voting_barالقمح مع الدجاج والمكسرات I_vote_lcap 
boubekeursoft
القمح مع الدجاج والمكسرات I_vote_rcapالقمح مع الدجاج والمكسرات I_voting_barالقمح مع الدجاج والمكسرات I_vote_lcap 
لامية
القمح مع الدجاج والمكسرات I_vote_rcapالقمح مع الدجاج والمكسرات I_voting_barالقمح مع الدجاج والمكسرات I_vote_lcap 
امة الله
القمح مع الدجاج والمكسرات I_vote_rcapالقمح مع الدجاج والمكسرات I_voting_barالقمح مع الدجاج والمكسرات I_vote_lcap 
ميمي02
القمح مع الدجاج والمكسرات I_vote_rcapالقمح مع الدجاج والمكسرات I_voting_barالقمح مع الدجاج والمكسرات I_vote_lcap 
Imàne Hébàrà
القمح مع الدجاج والمكسرات I_vote_rcapالقمح مع الدجاج والمكسرات I_voting_barالقمح مع الدجاج والمكسرات I_vote_lcap 
forlan
القمح مع الدجاج والمكسرات I_vote_rcapالقمح مع الدجاج والمكسرات I_voting_barالقمح مع الدجاج والمكسرات I_vote_lcap 
pretty-youyou
القمح مع الدجاج والمكسرات I_vote_rcapالقمح مع الدجاج والمكسرات I_voting_barالقمح مع الدجاج والمكسرات I_vote_lcap 
kaid.djillali
القمح مع الدجاج والمكسرات I_vote_rcapالقمح مع الدجاج والمكسرات I_voting_barالقمح مع الدجاج والمكسرات I_vote_lcap 
سحابة الكلمات الدلالية

 

 القمح مع الدجاج والمكسرات

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
سوسان
مشرف
سوسان


الجنس : انثى
مشاركات : 1389
العمر : 30
الدولة : المغرب
المهنة : طالبة
تاريخ التسجيل : 03/04/2009

القمح مع الدجاج والمكسرات Empty
مُساهمةموضوع: القمح مع الدجاج والمكسرات   القمح مع الدجاج والمكسرات I_icon_minitimeالخميس ديسمبر 30, 2010 2:13 pm

القمح مع الدجاج والمكسرات


٤ إلى ٥ أشخاص - طبق من: الشرق الأوسط

مقادير:

كيلوغرام ونصف من الدجاج

ورقة غار

ملعقة طعام من الملح

عود قرفة

4-5 رؤوس كاملة من الفلفل الحلو

بصلة مقطعة إلى أربعة أجزاء

3-4 حبات كاملة من الهال

8 أكواب من الماء

لوز مقشر ومقلي

صنوبر مقلي

فستق حلبي مقشر ومقلي

كوبان من القمح المقشور

ملعقتان صغيرتان من القرفة

ربع ملعقة صغيرة من كبش القرنفل

ملعقة صغيرة من مسحوق البهار الحلو

زبدة وسمنة أو زيت لقلي المكسرات

الطريقة:

ينقع القمح المقشور 42 ساعة بالماء البارد قبل طهوه.

يغسل الدجاج ويوضع مع ثمانية أكواب من الماء فوق النار. ويترك الدجاج حتى يغلي وتزال الطبقة العلوية من الزفرة عنه. تضاف إليه ورقة الغار، والملح، وعود القرفة، والفلفل الحلو، والبصل، والهال. يطهى الكل معاً في طنجرة الضغط أو القدر العادية حتى ينضج الدجاج تماماً.

يخرج الدجاج من القدر وتصفى المرقة.

توضع مرقة الدجاج في قدر فوق النار ويضاف إليها القمح المنقوع. وحين يبدأ المزيج بالغليان، تخفف النار وتترك القدر فوقها لمدة 30-40 دقيقة حتى تنضج حبات القمح تقريباً ولكن من دون أن تصبح سهلة الهرس. يمكن إضافة المزيد من المرقة أثناء الطهو عند الحاجة.

تقلى المكسرات، وتنزع العظام من الدجاج.

تذوب السمنة أو الزبدة ويوضع نصف كوب منها مع القمح المطهو.

يسكب القمح في طبق التقديم ويزين بالمكسرات واللحم. يقدم الطبق ساخناً مع اللبن.


ملاحظة

يمكن تحضير هذا الطبق مع اللحم باعتماد الطريقة نفسها

القمح مع الدجاج والمكسرات Matbakh-42-g
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
القمح مع الدجاج والمكسرات
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» الدجاج بالعسل على الطريقة الصينية... لذيذ ومشهي
» شوربة دجاج طريقة و مقادير طبخ شوربة الدجاج

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
MEKKAOUI SOFT :: منتديات حـــــــــواء :: قسم الطبخ-
انتقل الى: